Garantía de peso
En los productos vendidos por peso nunca recibirás menos de la cantidad comprada. Si el corte da lugar a una pequeña diferencia, siempre será a tu favor y sin coste adicional.
En los productos vendidos por peso nunca recibirás menos de la cantidad comprada. Si el corte da lugar a una pequeña diferencia, siempre será a tu favor y sin coste adicional.
La falda de ternera es un corte sabroso, de fibra marcada y especialmente agradecido en preparaciones lentas. Absorbe bien los aromas del sofrito y aporta cuerpo al caldo.
Es una gran elección para guisos, estofados y carne deshilachada. Cocínala a fuego suave hasta que esté tierna y deja reposar el plato para redondear los sabores.




