Vaca

VACA

DEL ORIGEN A TU MESA

Chuletón de Vaca / Kg

33,00  IVA Incluido

Chuletón de vaca intenso y jugoso, ideal para parrilla o brasa. Un corte premium para los amantes de la buena carne.

El chuletón de vaca es un corte premium para los verdaderos amantes de la carne. Destaca por su intenso sabor, su jugosidad y su característica infiltración de grasa, que aporta una textura tierna y un aroma inconfundible durante la cocción. Procedente de vacas seleccionadas, es una pieza ideal para preparar a la parrilla o a la brasa, donde alcanza su máximo potencial. El hueso potencia el sabor y ayuda a mantener la jugosidad, dando como resultado un bocado lleno de carácter y autenticidad. Perfecto para ocasiones especiales, celebraciones o para darte un auténtico homenaje, disfrutando de la carne en su máxima expresión.

Solomillo de Vaca / Kg

38,00  IVA Incluido

Solomillo de vaca tierno y con sabor intenso, ideal para plancha o parrilla. Un corte premium para ocasiones especiales.

El solomillo de vaca es uno de los cortes más exclusivos y valorados, reconocido por su extraordinaria ternura y su sabor más intenso en comparación con la ternera. Una pieza limpia, jugosa y con una textura excepcional que se deshace en cada bocado. Procedente de vacas seleccionadas, este corte premium es ideal para preparar a la plancha o a la parrilla, en medallones o piezas enteras, siempre respetando su punto para disfrutar al máximo de su calidad. Su equilibrio entre suavidad y carácter lo convierte en una opción perfecta para los paladares más exigentes. Un producto de alta gama pensado para ocasiones especiales o para quienes quieren disfrutar de la carne en su versión más selecta.

Rabo de Vaca

18,90  IVA Incluido

Rabo de vaca ideal para guisos y estofados, con sabor intenso y textura melosa tras cocción lenta.

El rabo de vaca es un corte clásico de la cocina tradicional, muy apreciado por su sabor intenso y su textura melosa tras una cocción lenta. Rico en colágeno, ofrece una carne extremadamente jugosa que se deshace fácilmente, dando lugar a platos llenos de profundidad y carácter. Es ideal para guisos y estofados, donde el tiempo es el mejor aliado para extraer todo su potencial. Recetas como el rabo guisado o al vino tinto convierten este corte en una auténtica delicia, perfecta para disfrutar sin prisas. Un producto pensado para quienes valoran la cocina de siempre, con ingredientes de calidad y sabores auténticos.

Carne Picada de Vaca / Kg

15,90  IVA Incluido

Carne picada de vaca sabrosa e intensa, ideal para hamburguesas, albóndigas y recetas con más carácter.

Nuestra carne picada de vaca se elabora a partir de piezas seleccionadas, ofreciendo un sabor más intenso y profundo que la ternera, con una textura jugosa y equilibrada. Es una opción ideal para quienes buscan dar un punto extra de carácter a sus recetas. Perfecta para hamburguesas, albóndigas, rellenos o platos de pasta, destaca por su versatilidad y por mantener todo el sabor en cada preparación. Su mayor intensidad la convierte en una elección excelente tanto para recetas tradicionales como para elaboraciones más modernas. Preparada con carne fresca y de origen seleccionado, lista para cocinar y disfrutar de todo el sabor de la carne de vaca.

Entrecot de Vaca / Kg

35,00  IVA Incluido

Entrecot de vaca jugoso e intenso, ideal para plancha o parrilla. Un corte premium lleno de sabor.

El entrecot de vaca es un corte premium que destaca por su sabor intenso, su jugosidad y su textura firme pero tierna. Gracias a su infiltración de grasa, ofrece una experiencia más potente y profunda que la ternera, ideal para quienes buscan una carne con carácter. Procedente de vacas seleccionadas, es perfecto para cocinar a la parrilla o a la plancha, donde se realza todo su aroma y sabor. Al alcanzar el punto adecuado, consigue un exterior dorado y un interior jugoso que hace de cada bocado un auténtico disfrute. Una pieza imprescindible para los amantes de la buena carne, pensada para disfrutar sin complicaciones pero con máxima calidad.

Cómo trabajamos

🥩 Selección de origen

Trabajamos con proveedores de confianza y animales criados en Galicia, garantizando una carne de calidad desde el origen.

🔪 Corte y preparación

Seleccionamos y preparamos cada pieza con cuidado, respetando el producto para mantener toda su textura y sabor.

🚚 Envío refrigerado

Preparamos tu pedido con sistema de frío controlado para que llegue en perfectas condiciones, como si lo recogieras en tienda.

Por qué elegirnos

🥩 Calidad garantizada

Carne seleccionada con estándares exigentes para ofrecer siempre un producto de primer nivel.

🌿 Origen gallego

Producto de cercanía, con el sabor auténtico de nuestra tierra y tradición.

❄️ Frescura asegurada

Envíos en frío que mantienen la cadena de conservación desde origen hasta tu casa.

Valores de marca

❤️ Tradición

Respetamos la forma de trabajar de siempre, apostando por productos auténticos.

🥩 Calidad

Seleccionamos cada corte pensando en ofrecer lo mejor en cada pedido.

🤝 Confianza

Queremos que compres con la seguridad de saber lo que estás llevando a tu mesa.

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Despensa Galega

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Envíos a toda la Península
Portes GRATIS en pedidos superiores a 150€
Preparación rápida de pedidos
Transporte refrigerado
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Calidad de nuestra tierra
Autenticidad gallega
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