Miel procedente de O Courel, una zona de montaña de gran diversidad floral. Su aroma y su sabor pueden variar ligeramente de una cosecha a otra, algo natural en una miel ligada al territorio y a cada temporada.
Disfrútala en tostadas, yogures y quesos, o úsala para dar un matiz dulce a vinagretas y asados. Guárdala en un lugar fresco y seco; la cristalización es un proceso natural.

