Garantía de peso
En los productos vendidos por peso nunca recibirás menos de la cantidad comprada. Si el corte da lugar a una pequeña diferencia, siempre será a tu favor y sin coste adicional.
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Espalda de Ternera / Kg
24,00 € IVA Incluido
Espalda de ternera jugosa y sabrosa, ideal para guisos y estofados. Un corte tradicional con todo el sabor de la cocina de siempre.
❄️ Transporte refrigerado para conservar la cadena de frío
🚚 Envíos a Península · portes gratis desde 150 €
✓ Preparación cuidadosa de cada pedido
La espalda de ternera es un corte magro con tejido conjuntivo que aporta jugosidad cuando se cocina con calma. Su sabor suave la convierte en una base muy versátil para la cocina casera.
Funciona bien en guisos, estofados, asados y preparaciones con salsa. Una cocción lenta permite que las fibras se ablanden y que la carne absorba los aromas.
