Garantía de peso
En los productos vendidos por peso nunca recibirás menos de la cantidad comprada. Si el corte da lugar a una pequeña diferencia, siempre será a tu favor y sin coste adicional.
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Jarrete de Ternera / 1Kg
22,00 € IVA Incluido
Jarrete de ternera ideal para guisos y estofados, tierno y meloso tras cocción lenta. Perfecto para recetas tradicionales.
❄️ Transporte refrigerado para conservar la cadena de frío
🚚 Envíos a Península · portes gratis desde 150 €
✓ Preparación cuidadosa de cada pedido
El jarrete de ternera tiene una carne firme alrededor del hueso y abundante colágeno. Con tiempo y una cocción suave se vuelve tierno y meloso, y enriquece la salsa de forma natural.
Es idóneo para guisos, estofados y preparaciones tipo ossobuco. Dóralo antes de añadir el líquido y cocínalo hasta que ceda fácilmente al tenedor.
